Koła Gospodyń Wiejskich od lat tworzą żywą historię naszej gminy. To właśnie one kształtują i budują tradycję tak skrupulatnie przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Bierkowickie panie nie tylko znakomicie gotują, ale także świetnie tańczą i śpiewają. Nie sposób się z nimi nudzić.
Co roku aktywnie uczestniczą w dożynkach gminnych, przygotowując m.in. wieniec dożynkowy. Są inicjatorkami Festiwalu Kapusty. W grudniu 2018 roku dokonały rejestracji w ARiMR, uzyskując osobowość prawną, dającą możliwość aplikowania o środki zewnętrzne. W 2019 roku pozyskały środki na zorganizowanie cyklu warsztatów kulinarnych i tanecznych, a także zakupiły suknie dla zespołu tanecznego.
To właśnie one w minioną sobotę (10 września) w gronie przyjaciół świętowały jubileusz 10-lecia Koła połączony z wspomnianym Festiwalem Kapusty. Z tej okazji z życzeniami zjechało się gros [czyt. gro] osób z wójtem Zbigniewem Turem i przewodniczącym Rady Gminy Ryszardem Jastrzębskim na czele.
Naszym wspaniałym Jubilatkom życzymy wielu lat w zdrowiu i kolejnych rocznic obchodzonych w gronie bliskich Wam osób. Jesteście niezwykłe, więc tak trzymajcie i nie zmieniajcie się!