Pyra, kartofel, barabola, kompera, bulwa czy grula? Ziemniak, a raczej psianka ziemniak, bo tak brzmi pełna nazwa zwyczajowa tego popularnego warzywa (łac. solanum tuberosum) to niemalże nasze narodowe warzywo. Bez nich żaden obiad się nie obejdzie. Są tanie, pożywne i przede wszystkim dostępne cały rok, choć sezon na młode ziemniaczki to prawie święto w kuchni. Serdecznie zapraszamy !!!